• Это граппа, произведенная в винодельне Bocchino из Италии с содержанием алкоголя 42%, имеет привлекательный золотисто-желтый с янтарными отблесками цвет.
• Аромат представляет собой букет сушеных абрикосов, инжира и фиников, жасмина и ванили, что делает его мягким, структурированным и элегантным.
• В тюльпанообразном бокале, из которого рекомендуют пить граппу, напиток показывает одновременно сильный «мужской», но бархатистый вкус. Ярко выраженный травяной характер подчеркнут нотами меда и жареных яблок. Идеальная ароматическая игра придает ему редкую элегантность и восхитительное послевкусие.
• Рекомендуется употреблять граппу в качестве дижестива с сырами, закусками и шоколадом при соблюдении определенных правил. Специалисты считают, что температура граппы должна соответствовать ее выдержке. Вдохните. Сделайте крошечный глоток, задержите напиток во рту – и вы почувствуете волну вкуса, набирающую силу и остающийся на небе более часа.
Изысканный купаж «Cantina Privata» Moscato, Sauternes Cask Finish создан по лучшим итальянским традициям из жмыха винограда Москато д’Асти.
Секрет высокого качества напитка в особом способе дистилляции: в процессе перегонки, разработанной основателем компании Carlo Bocchino в 1898 году и тщательно соблюдаемой и в сегодняшние дни, спирт достигает крепости 75%. Затем граппу помещают в огромные 225-литорвые баррики, где она зреет в течение полутора-трех лет. Заметьте, что погребы, где хранятся дубовые бочки, вырыты в холмах.
За год до розлива спирт переливается в большую деревянную бочку из-под сладкого восхитительного белого вина «Сотерн» и остается еще на год для купажирования.
Эта граппа с насыщенным и сильным характером со временем не теряет своей ценности: идеальное сочетание цвета, вкуса и аромата придает ему редкую элегантность и восхитительное общее впечатление, что позволяет ликеро-водочному заводу Bocchinо гордиться своей продукцией.
Познакомьтесь и вы с “Cantina Privata” Moscato, Sauternes Cask Finish.