Яркий клубничный джин от Beefeater London имеет натурально-розовый цвет, полученный естественным способом.
Букет современного лондонского джина соткан из мягких фруктовых ароматов клубники, классических оттенков можжевельника и цитрусовых.
Можжевельник придает напитку травяной вкус, клубника дарит свою сладость и спелость, обеспечивая долгое мягкое послевкусие.
Джин идеален как для коктейлей, так и к употреблению в чистом виде. Пить охлажденным до 5 градусов. Употребляйте спиртное в один глоток– одним «дринком».
Напиток в разбавленном виде гармонирует со сладкими десертами, в чистом виде – с закусками на основе сырокопченой колбасы, сыровяленого мяса, дорогими сортами сыра.
Beefeater Pink появился на рынке совсем недавно: в 2018 году — как бы в подтверждении тренда на розовый джин. Он был создан опытным мастером-дистиллятором лондонской компании Beefeater, который нашел идеальное сочетание можжевельника, цитрусовых, клубничного сока и классического джина от Beefeater - London Dry.
Основное отличие джина Beefeater в том, что он родился в самом сердце Лондона и до сих пор остается там вот уже 150 лет. Его создатель — Десмонд Пейн— помимо основных компонентов, ввел в джин цедру, дягиль, кориандр и миндаль. Впрочем, точная рецептура джина держится в секрете.
Широкой публике известна лишь информация, что пшеничный спирт, используемый в приготовлении джина, проходит двойную дистилляцию через перегонный аппарат. Во время третьей перегонки спирт заливают в приготовленные травы и оставляют на сутки для насыщения спирта вкусом и ароматом. Получившийся концентрированный напиток выпаривают на огне в течение 8 часов. Крепость готового джина достигает 47%.
На сегодняшний день бренд Beefeater принадлежит французской компании-гиганту Pernod Ricard, являющейся лидером на рынке премиального алкоголя и владеющей торговыми марками Jameson, Chivas Regal, Havana Club, Olmeca и многими другими