Напиток обладает бледно-желтым цветом с зеленоватыми искрами. Изысканный аромат покоряет своей свежестью. В нем гармонируют тона цитрусов и спелого персика, подчеркиваемые легким цветочным оттенком.
В освежающем, уточненном вкусе вина, преобладают фруктовые и цитрусовые нотки. Послевкусие мягкое, сладкое и теплое.
Напиток является превосходным аперитивом, подходящим к десертам, фруктам и мороженому.
Об игристых винах известно с античных времен. Еще древние греки отмечали свои победы шипящим зельем. В те времена присутствие непонятных пузырьков в напитках объяснялось либо лунными фазами, либо божьими знаками. А вот в период Средневековья игристое вино считалось дьявольским напитком, способным разнести заветные погреба вдребезги.
Традиционно, родиной сегодняшних игристых вин принято считать Францию. Точнее ее провинцию Шампань. Хотя, по некоторым сведениям, родоначальницей считают Англию. Так это или иначе, но именно эта страна стала первой, где начиналась популярность игристых вин. После развития французской технологии производства шипучих напитков, игристые вина появляются в Италии.
Сегодняшние поклонники «напитка Богов» знакомы со сладким игристым вином "Acquesi" Asti DOCG. Его производят в Пьемонте из Муската Белого (сорт винограда). В соке Муската присутствует легкая маслянистость. В нем, в больших пропорциях содержится гераниол – душистое вещество на основе спирта. Именно это выделяет мускатные вина среди других своеобразным узнаваемым вкусом и ароматом.
На рынке современное итальянское виноделие представлено компанией "Acquesi", основанной во второй половине XX века (1952 год). Игристые вина здесь производят с учетом многолетнего опыта и традиционных технологий. Основатели считают, что важен не только контроль каждого этапа производства, но и присутствие вдохновения с частичками вложенной души. Естественно, благодаря такому подходу, вина получаются качественными. И соответствуют запросам самых взыскательных потребителей. Во многих европейских и азиатских странах знают об игристых винах, производимых компанией. А это помогает экспорту напитка на международном уровне. Для употребления игристого вина, не стоит ждать какого - либо торжественного раута. Оно скрасит ужин в кругу семьи, небольшую вечеринку, романтическое свидание, дружескую беседу.